La flor elèctrica de Sechuan

Comprar flors de sechuan ...

Si bé a primera vista podríem confondre-la amb una flor de camamilla sense pètals, podem diferenciar-les per l'olor, ja que el botó de Sechuan no dóna cap "pista" del seu sabor ni dels seus efectes.

Un cop la introduïm en boca no intuïm el "tsunami" de sabors i sensacions que se'ns ve a sobre. Quan vam començar a mastegar-les nostres papil·les gustatives poden reservar ascendent gust àcid que fa que les nostres glàndules salivals comencin a treballar a marxes forçades, i no el deixin a l'almenys durant cinc minuts. Temps més o menys durant el seu efecte.

Després d'un breu temps de sorpresa per l'explosió de saliva que deixa anar la nostra boca, sentim poc a poc com se'ns dorm la nostra boca per zones, primer les genives, la llengua, el paladar ..., però sense deixar de salivar