Temps de plantar espàrrecs

La forma més ràpida d'obtenir espàrrecs és la sembra mitjançant arrels o urpes.

Començarem per treballar bé el sòl en profunditat i eliminar les males herbes, ja que els espàrrecs estaran durant un període llarg en el mateix emplaçament.

Arrels o urpes d'espàrrec

Preparem la rasa, on anem a col·locar els espàrrecs enterrats a certa profunditat, amb força temps perquè la terra es torni esponjosa o fem servir terra nova vegetal ..

És millor posar al fons de la rasa mica d'abonament anima bé descompost, barrejant-ho amb la terra, perquè les plantes dirigeixin les seves arrels en profunditat, de manera que estaran sempre més protegides

Es van col·locant de forma igualada al llarg de la rasa preparada.

Un cop col·locades les urpes, es van cobrint amb una capa de terra adobada, i finalment terra sola.

Amb això es fa un monticle que cal mantenir i anar augmentant. Aquest monticle és convenient i necessari quan es volen blanquejar els espàrrecs, siendobueno encoixinar el mateix durant l'hivern, però si es manté també el encoixinat durant l'estiu el creixement d'herbes serà menor