llavors Remolatxes
Marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Descripció
La remolatxa (Beta vulgaris) és una planta de la família Chenopodiaceas. S'aprofita les arrels principalment i també les fulles. Les varietats de taula són d'arrels gruixudes, vermelles i carnoses, que es consumeixen principalment cuites. Morfològicament són rodones, aixafades i allargades. Tenen un color vermell molt fort que es deu a dues pigments, la betacianina i la betaxantina. S'usa freqüentment com colorant en productes alimentaris. És de fàcil cultiu.




















