Encisam Salanova® L'encisam V.I.P.

Un enciam ha de ser molt fàcil de rentar i preparar, ha de romandre fresca el major temps possible i tenir un sabor deliciós. Rijk Zwaan ha desenvolupat un tipus d'enciam especialment dissenyat per oferir comoditat i eficiència: Salanova.

Un sol tall és suficient per separar la peça d'enciam en un munt de fulletes. El sabor i la textura de la gamma varien des del sabor suau i subtil de Salanova Butter fins al mos cruixent de Salanova Crispy.

El catàleg de Salanova comprèn 5 tipus diferents d'enciam (trocadero, fulla de roure, lollo, crispy i batavia) en dos colors (vermell i verd). Salanova té el triple nombre de fulles que altres enciams. Totes les fulles són de mida petita, similars a baby leaf.

Beneficis per a tota la cadena

Els enciams Salanova ofereixen avantatges per als agricultors, empreses de càtering, empreses de processament, detallistes i consumidors:

- Adequada per a producció en hivernacle i aire lliure

- Adequada per a recol·lecció mecànica, tant en peces com en fulles soltes

- Oportunitats per a la diversificació en termes de sabor i conveniència

- Oportunitats per oferir un valor afegit a la categoria d'enciam

- Excel·lent conservació, tant en peces com en enciam tallat

- Estalvi de temps gràcies al principi "un tall i llest" i les seves petites fulletes.

Disponible tot l'any

Des de Rijk Zwaan donem suport a Salanova amb diferents activitats i materials de màrqueting, com la pàgina web www.salanova.com, que ofereix trucs i consells al consumidor.

Formem part d'una xarxa internacional de Salanova integrada per especialistes de cultiu de Rijk Zwaan, productors, empreses de processament i detallistes. Junts, intensifiquem el coneixement del consumidor sobre Salanova.

Font: https://www.rijkzwaan.es/salanova%C2%AE