Farigola Bio
marca: Flores Frescas
Descripció
Test: 11/13 cm Mida: 10 cm CULTIU ECOLÒGIC
Detalls
És originari de la Mediterrània. Creix des del nord d'Àfrica a Àsia-Menor, zona meridional d'Europa. És molt abundant a Espanya. És un dels condiments de la cuina europea i de l'Orient Mitjà. Creix tant en zones fredes com àrides. Existeixen centenars de varietats. És molt aromàtic, olor de terra i el seu sabor és una mica picant amb un toc de clau, càmfora i menta. Es pot prendre tant fresc com sec. Sec no perd les seves propietats ni la seva olor. Té propietats curatives.
És indispensable en la cuina francesa, espanyola, italiana a Llatinoamèrica. En EUA i Anglaterra també s'usa però menys.
A la cuina casa molt bé amb: pollastre (queda perfecte), ous, llegums, carns vermelles, peixos rostits, caça, xai, sopes, salsa de tomàquet, tot tipus de sales, escabetxos, aromatitza vinagre, estofats, guisats. És ideal per a les carns molt grasses, perquè les fa més digestives.
La planta
Arbust de la família de les labiades, creix en terrenys rocosos, calcaris ia ple sol. Té una tija rígid i llenyós, pilós. Les seves fulles són estretes i petites. El color de les seves flors va del blanc a violaci.
Parts de la planta utilitzades
Fulles i flors fresques o seques. Per a la cuina només les fulles.
Indicacions i usos medicinals de la Farigola
Components actius: Àcids fenòlics, olis essencials (timol), flavoides, saponines, tanins.
Propietats: és tònic, antisèptic, expectorant, mal de coll, constipats, tos, trastorns digestius, aperitius, diarrees, paràsits intestinals.
Infusions
Les infusions amb les fulles es posen 2 culleradetes de flors / tassa d'aigua bullint. Es deixa bullir durant 2 min. i es deixen reposar 10 min .. Està molt bo barrejat amb altres tes.
Mal alè
S'esbandeix la boca amb una infusió i es va el mal alè.
Desinfectant
Ús extern. Es pot utilitzar per desinfectar una ferida.
comentaris (1)
Preguntes
millor preu
Productes similars Farigola Bio
Veure més productes de Plantes Comestibles i Medicinals Bio
Troba més productes en
Descobreix que opina de nosaltres qui ja ens ha comprat
El servei ha estat molt ràpid i les plantes han arribat molt ben embolicades,
Com funcionen les opinions i valoracions?
Les opinions i valoracions dels productes estan realitzades majoritàriament per clients registrats que han comprat el producte. Aquestes opinions apareixen amb la marca "compra verificada". En qualsevol altre cas no apareix aquesta marca. La valoració del producte, sobre 5 estrelles, s'obté amb la mitjana de totes les valoracions publicades del producte. Per assegurar que la informació sigui útil per a altres clients, els comentaris i valoracions, ja sigui positius o negatius, es publiquen després d'una validació prèvia.