Llavors Levistic

Quantitat mín: 50 Llavors

Germinació aprox: 14 dies a 20 º C, Germinen en foscor

El levístico o api de muntanya recorda al gust del brou Maggi, tot i així, no és una espècia que consti en el preparat. El seu sabor està entre julivert i coriandre però a la cuina no pot substituir-se per aquestes espècies.

Levisticum officinale probabemente és originari de Pèrsia, però està estès al sud d'Europa i ja era un condiment molt apreciat pels romans.

Totes les parts de la planta (arrels, fulles i fruits es poden utilitzar com a condiment en sopes, estofats i també en la salsa de tomàquet juntament amb orenga (Cuina Ligúria a Itàlia).