marca: Flores Frescas
La Passiflora edulis, comunament coneguda com a maracuià o pegateta, és una fruita tropical originària d'Amèrica del Sud. Pertany a la família Passifloraceae i es cultiva pel seu fruit comestible.
La planta és una enfiladissa vigorosa amb fulles intricades i lobulades i belles flors elaborades. El fruit és rodó o ovalat, típicament groc o morat quan està madur, amb una closca exterior dura i llavors sucoses i aromàtiques al seu interior.
El maracuià no només es gaudeix pel seu sabor únic, sinó que també es valora pels seus beneficis nutricionals. És ric en vitamines A i C, així com en fibra dietètica. El sabor es descriu sovint com a agredolç, amb una aroma tropical que afegeix profunditat a sucs, postres i còctels.
A més dels seus usos culinaris, el maracuià també s'utilitza en la medicina tradicional pels seus possibles beneficis per a la salut, que inclouen promoure la digestió, reduir la inflamació i donar suport a la funció immunològica.
< p>Descobreix que opina de nosaltres qui ja ens ha comprat